Spalio 21 dieną padavėjo ir barmeno specialybės Pb21 ir Pb20 grupių mokinės  susitiko su dviem barmenais profesionalais iš Klaipėdos. Tai Kajus Langas - „Dara“ naktinio klubo ir „Karma“ kaljanų namų barmenas ir Šarūnas Rimkus - restorano „Gaisrinė“ darbuotojas. Vaikinai supažindino su barmeno kasdienybe, darbo įrankiais ir inventoriumi, kokteilių tipais, jų sezoniškumu, bei daromomis klaidomis, gaminant kokteilius, ir mokė, kaip juos gaminti, laikantis visų reikalavimų.  Kiekviena reali darbo akimirka Telšių kavinėje „Senamiestis“ labai svarbi patirtis, kuri pritaikoma mokantis padavėjo ir barmeno profesijos.

Profesijos mokytoja Laima Juškienė

Bibliotekos vedėja Danutė Skrodenienė

Mūsų centro  Apdailininko profesijos II kurso mokiniai Dominykas Kuodys ir Tadas Balčikonis (vadovė profesijos mokytoja metodininkė Elena Bunkevičienė) neliko abejingi Telšių miesto Žemaitijos turizmo informacijos centro  kvietimui – paversti Telšius  tūkstančių meškų miestu.  Į „Meškinų muziejų“ iškeliavo skystųjų apmušalų technika pagamintas  „lepečkojis“.

Spalio 12 dieną  VšĮ Telšių regioninio profesinio mokymo centro padavėjo ir barmeno specialybės mokinės turėjo nuostabių užsiėmimų ir neišdildomų įspūdžių dieną. Užsiėmimai vyko realioje darbo vietoje, Telšių kavinėje „Senamiestis“. Per pirmą užsiėmimą mokinės susitiko su kepėja Alma Vaišviliene, kuri parodė mokinėms, kaip subtiliai, skoningai padaryti mini užkandukų prie baro. 10 valandą mokinių jau laukė virtuvės šefas, kulinaras, maisto kursų vedėjas, Untold Grill Stories restorano Vilniuje idėjinis vadas Jonas Jonušas. Jis papasakojo apie darbą prie baro, apie vynų subtilybes, parodė, kaip gaminti įdomesnius klasikinius kokteilius. Po šio užsiėmimo mokinės ir pačios gamino kokteilius. 12 valandą renginių organizatorė Gabrielė Cibulskė iš Klaipėdos kartu su mokinėmis darė šampano piramidę, pasakojo apie piramidės apšvietimą ir parodė, kaip dirbti su sausu ledu. Mokinės viską išbandė pačios, džiaugėsi naujovėmis, kurias pritaikys mokymosi metu. Susitikimai su įdomiais žmonėmis, kelionės į kitų miestų restoranus, kavines, praktiniai užsiėmimai realiose darbo vietose, praplečia mokinių akiratį, žadina žingeidumą ir susidomėjimą padavėjo ir barmeno profesija.

Profesijos mokytoja Laima Juškienė